Difusão e sorção do isotiocianato alilo no processo de fumigação do milho
AUTOR(ES)
Paes, Juliana L., Faroni, Lêda R. A., Martins, Marcio A., Dhingra, Onkar D., Silva, Tales A.
FONTE
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-03
RESUMO
Neste trabalho o propósito foi avaliar o transporte do isotiocianato alilo (AITC), por meio do estudo do mecanismo de sorção e da difusão do AITC, nos grãos de milho. O procedimento experimental para o estudo da sorção foi conduzido pela injeção de AITC em frascos de vidro contendo os grãos. Modelos cinéticos de ordem zero, de primeira e de segunda ordem, foram ajustados aos dados de concentração do AITC com a finalidade de determinar a taxa de sorção (k). Para o estudo da difusão utilizou-se um protótipo em que os componentes são uma câmara de gás e uma coluna cilíndrica, para contenção dos grãos. A cada 110 min amostras na câmara e na coluna foram coletadas e imediatamente injetadas no cromatógrafo a gás. Para determinar o valor do coeficiente efetivo de difusão (Def) do AITC através de grãos de milho adicionou-se, à equação de difusão, o termo referente à taxa de sorção. O modelo cinético, foi o de primeira ordem e k foi 6,26 x 10-4 s-1. O Def do AITC através dos grãos, foi de 7,2 x 10-3 cm² s-1. Concluiu-se que o transporte do AITC por meio dos grãos de milho é lento devido ao baixo valor do Def e à elevada taxa de sorção deste componente pelos grãos.
ASSUNTO(S)
fumigante coeficiente efetivo de difusão taxa de sorção
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