Dificuldades e recursos de superação mobilizados por atores sociais na aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar nos estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul

AUTOR(ES)

Triches, Rozane Marcia; Baccarin, Jose Giacomo; Figueredo, Oscar Agustín Torres; Führ, Aline Luiza; Mossmann, Márcia Pozzagnol; Silva, Denise Boito Pereira da; Heckler, Dienifer; Teo, Carla Rosane Paz Arruda

FONTE

Editora UFFS

DATA DE PUBLICAÇÃO

2018

RESUMO

Parte do livro:Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais

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