Dieta enriquecida com selênio e vitamina E aumenta a citotoxicidade de células NK em bovinos
AUTOR(ES)
Latorre, Andréia O., Greghi, Gisele F., Netto, Arlindo Saran, Fukumasu, Heidge, Balieiro, Júlio C., Côrrea, Lisia B., Zanetti, Marcus A.
FONTE
Pesq. Vet. Bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-11
RESUMO
Vários estudos demonstraram que antioxidantes, ácidos graxos e minerais podem modular a atividade de diferentes células do sistema imunológico e que as suas carências podem estar associadas a doenças e a respostas imunes comprometidas. Na imunidade inata, os linfócitos natural killer (NK) têm um papel central matando células infectadas por vírus e células cancerígenas, ao mesmo tempo em que também secretam citocinas que modulam as respostas imunes adaptativas. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de dietas enriquecidas em selênio e vitamina E e/ou óleo de canola no hemograma e na citotoxicidade das células NK do sangue de bovinos da raça Nelore. Os animais que receberam selênio e vitamina E tiveram (P = 0,0091) maior citotoxicidade das células NK do que os animais do grupo controle. Este resultado foi positivamente correlacionado com os níveis de selênio no sangue. Para o melhor do nosso conhecimento, este é o primeiro estudo que mostrou efeitos imunoestimulatórios do selênio e vitamina E sobre a citotoxicidade das células NK de bovinos Nelore.
ASSUNTO(S)
selênio vitamina e citotoxicidade células nk antioxidantes ácidos graxos imunoestimulação bovinos nelore micromineral
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