Determinant factors in adopting socio-environmental certifications in coffee farms¹

AUTOR(ES)

Silva, Eduardo Cesar, Castro Junior, Luiz Gonzaga, Costa, Cássio Henrique Garcia, Andrade, Fabrício Teixeira

FONTE

Rev. Econ. Sociol. Rural

DATA DE PUBLICAÇÃO

2014-09

RESUMO

A produção de café certificado é uma oportunidade de diferenciação para o cafeicultor. No entanto, o número de produtores certificados ainda é relativamente pequeno. De modo a contribuir para a difusão da certificação entre cafeicultores, o estudo teve como objetivo identificar os fatores que determinam sua adoção, tendo por base uma amostra de produtores certificados e não certificados do sul de Minas Gerais. Empregou-se a regressão logística como técnica de análise dos dados quantitativos. Os resultados obtidos mostraram que cinco variáveis foram significativas para explicar a adoção da certificação: a idade do cafeicultor, a participação da cafeicultura na renda familiar, a participação em cursos e eventos, a utilização de informática na propriedade e o nível de produtividade da lavoura. Esses resultados ampliam o conhecimento existente sobre as certificações da cafeicultura e podem orientar ações de ampliação do número de produtores certificados.

ASSUNTO(S)

regressão logística produção de café visão baseada em recursos

Documentos Relacionados

• A socio-environmental development programme in action in Brazilian Amazonia
• YERBA MATE LANDSCAPES: FOREST USE AND SOCIO-ENVIRONMENTAL CONSERVATION*
• Indigenous people, socio-environmental conflict and post-development in Latin America
• Human and canine visceral leishmaniasis in an emerging focus in Araçuaí, Minas Gerais: spatial distribution and socio-environmental factors
• SOCIO-ENVIRONMENTAL INDICATORS OF FISHERMEN IN LAGOA DE CIMA AND VILA DE MARSAXLOKK