Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente.
AUTOR(ES)
PERES, N. D.
FONTE
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
patógeno alimentar método de detecção pcr segurança do leite
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/869043Documentos Relacionados
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