Desnutrição em escolares em região urbano-rural do extremo sul do município de São Paulo
AUTOR(ES)
Pandolfi, Marcela Maria, Sandrini, Fabio, Oliveira, Maurício Rocco de, Armond, Jane de Eston, Zöllner, Ana Cristina Ribeiro, Juliano, Yara, Souza, Patrícia Colombo de
FONTE
Einstein (São Paulo)
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-12
RESUMO
RESUMO Objetivo: Verificar a persistência do déficit nutricional em amostra de escolares. Métodos: Estudo transversal com 1.761 escolares de 6 a 10 anos provenientes de 3 escolas de ensino fundamental. Foram avaliados pelos escores Z de peso/estatura e estatura/idade, segundo a Organização Mundial da Saúde. As variáveis estudadas foram: gênero, idade, série e período escolar. O teste do χ² relacionou o déficit nutricional com as variáveis. Resultados: Segundo o escore Z de peso/estatura 8,5% eram desnutridas; 21,6% de acordo com estatura/idade. A análise do escore Z de peso/estatura revelou que 59,7% eram meninos e 40,3% meninas. A média de idade foi de 8,9 anos. Quanto ao escore Z de estatura/idade 53,9% eram do gênero masculino e 46,1% do gênero feminino. O risco de desnutrição foi maior entre os meninos: 59,7% para o índice peso/estatura e 53,9% para o estatura/idade. Não houve diferença estatística na comparação entre as escolas, o gênero e o período escolar. Já entre estado nutricional, período (p < 0,0001) e série dos escolares (p = 0,0105), observamos significância. Conclusão: A desnutrição ainda é persistente entre a população de baixa renda e o gênero masculino apresentou maior prevalência. Pode-se considerar que a avaliação nutricional é uma ferramenta de extrema importância para compreensão da dinâmica nutricional de crianças e seu desenvolvimento.
ASSUNTO(S)
desnutrição proteico-energética estado nutricional avaliação nutricional nutrição da criança
Documentos Relacionados
- Gradiente urbano-rural no padrão de consumo e cessação do tabagismo no Brasil
- A relação urbano-rural no contexto da metrópole: um enfoque nos assentamentos rurais da RMN
- Agricultura urbana e agroecologia no território do extremo sul do município de São Paulo
- Prevalência de cárie dentária em escolares da região rural de Itapetininga, São Paulo, Brasil
- Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares da região de Parelheiros do município de São Paulo