Desenvolvimento e caracterização de filmes à base de Poli(3-hidroxibutirato) aditivado com ZnOnano
AUTOR(ES)
Lima Júnior, Reginaldo Gomes de, Vinhas, Glória Maria, Souto-Maior, Rosa Maria, Santos, Andrelina Maria Pinheiro, Santos, Edval José Pinheiro, Almeida, Yêda Medeiros Bastos de
FONTE
Braz. J. Food Technol.
DATA DE PUBLICAÇÃO
18/07/2016
RESUMO
Resumo Filmes de Poli(3-hidroxibutirato) (PHB) foram produzidos com a adição de óxido de zinco nanoestruturado (ZnOnano) em diferentes proporções (1%, 3%, 5% m/m). Os filmes foram caracterizados por TGA, DSC, MEV e infravermelho. A atividade antimicrobiana dos filmes na presença da bactéria E. coli também foi avaliada. Foram obtidos filmes homogêneos com boa dispersão das nanopartículas na matriz polimérica. A estabilidade do polímero não foi comprometida pelas nanopartículas, que funcionaram como agentes nucleantes aumentando a cristalinidade do polímero. A análise por componentes principais (PCA) mostrou que a nanocarga alterou as vibrações dos grupos funcionais indicando a existência de interações entre o ZnO e o polímero. O filme nanocompósito contendo 5% do óxido inibiu o crescimento da bactéria patogênica E. coli, mostrando-se, portanto, promissor em aplicações na indústria de embalagens para alimentos.
ASSUNTO(S)
atividade antimicrobiana phb nanopartículas de zno análise por componentes principais análise térmica
Documentos Relacionados
- Preparação e caracterização de estruturas porosas de poli(3-hidroxibutirato)
- Glicólise do poli(3-hidroxibutirato) por via enzimática
- Estratégias de cultivo para produção dos plásticos biodegradáveis poli(3-Hidroxibutirato) e poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) por bactérias
- Biodegradação de filmes de polipropileno (PP), poli(3-hidroxibutirato) (PHB) e blenda de PP/PHB por microrganismos das águas do Rio Atibaia
- Síntese e caracterização do copolímero poli(3-hidroxibutirato-co-ε-caprolactona) a partir de poli (3-hidroxibutirato) e poli(ε-caprolactona)