Desempenho produtivo e parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras em pastejo suplementadas com resíduos de feijão
AUTOR(ES)
Fonseca, Angela Aparecida da, Zanine, Anderson de Moura, Ribeiro, Marinaldo Divino, Leonel, Fernando de Paula, Ferreira, Daniele de Jesus, Souza, Alexandre Lima de, Silva, Felipe Gomes da, Correa, Rafael Arruda, Corrêa Neto, Calixto Ramos
FONTE
Pesq. agropec. bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2016-01
RESUMO
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da alimentação suplementar de resíduos de feijão no desempenho produtivo e nos parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras em pastejo. Foram utilizadas oito vacas mestiças, com peso médio de 500 kg, distribuídas em duplo quadrado latino 4×4, alimentadas com alimentação suplementar de 134, 240, 348 e 449 g kg-1 de resíduos de feijão na ração concentrada. Os animais receberam a suplementação após a ordenha no período da manhã e da tarde. A inclusão de resíduos de feijão não alterou os pesos corporais médios e os escores corporais; no entanto, reduziu a produção de leite. Os teores de gordura, proteína bruta, lactose e extrato seco total não foram alterados pela inclusão dos resíduos de feijão. A concentração sanguínea de glicose e colesterol não foi alterada pela adição do resíduo antes do fornecimento de ração concentrada e nem quatro e seis horas após essa alimentação. A inclusão dos resíduos de feijão na ração concentrada de vacas leiteiras em pastejo, com produção média diária de 13 kg, reduz a produção de leite. Todavia, a utilização desses resíduos pouco influencia a composição do leite e os parâmetros sanguíneos.
ASSUNTO(S)
phaseolus vulgaris produção de leite qualidade do leite subproduto.
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