Desempenho produtivo de alevinos de tilapia-do-nilo (Oreochromis niloticus) arracoados com farinha de soja.

AUTOR(ES)
FONTE

Pesquisa Agropecuaria Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Experimento desenvolvido no Setor de Pesquisa em Nutricao de Organismos Aquaticos - unidade integrada ao Centro de Aquicultura da UNESP, FMVZ - Campus de Botucatu, com o objetivo de avaliar o efeito da utilizacao da farinha de soja crua no arracoamento de alevinos de tilapia-do-nilo (Oreochromis niloticus), pelo desempenho produtivo. O delineamento experimental utilizado foi a Analise Multivariada de Perfis, com quatro tratamentos e quatro repeticoes. As racoes experimentais, isoproteicas (26,0%PB) e isoenergeticas (3000 Kcal EM/kg de racao), que constituiram os tratamentos, continham 6,0%, 12,0% e 18,0% da farinha de soja crua (FSC) e um tratamento de controle, ao qual nao se adicionou o ingrediente-teste. Foram utilizados 48 alevinos de tilapia-do-nilo, com peso medio inicial de 6,47=0,64 gramas e comprimento padrao medio de 54,94=7,79 milimetros. Embora nao tenha sido constatada diferenca significativa quanto a ganho de peso entre os quatro tratamentos, observou-se, pelos resultados das analises do coeficiente de digestibilidade aparente, que os tratamentos com 12 e 18% de farinha de soja crua apresentaram uma tendencia de diminuicao da digestibilidade, evidenciando, dessa forma, o inicio de efeito deleterio pela utilizacao da farinha de soja crua naqueles niveis.

ASSUNTO(S)

peixe piscicultura nutricao digestibilidade ganho de peso fish diet nutrition full-fat soybean weight gain

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