Desempenho na fase de crescimento de machos bovinos inteiros ou castrados de diferentes grupos genéticos

AUTOR(ES)

Restle, João, Alves Filho, Dari Celestino, Faturi, Cristian, Rosa, Joilmaro Rodrigo Pereira, Pascoal, Leonir Luiz, Bernardes, Régis Augusto Carvalho, Kuss, Fernando

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2000-08

RESUMO

O objetivo deste experimento foi avaliar, durante a fase de crescimento, o consumo alimentar, ganho de peso e a conversão alimentar de machos inteiros ou castrados, aos oito meses, de dois sistemas de acasalamento, puros (Charolês - C e Nelore - N) e cruzados (¹/2 CN e ¹/2 NC), bem como medir a heterose resultante. Os animais foram confinados dos nove aos doze meses de idade, sendo todos alimentados com dieta contendo 15% de proteína bruta e uma relação volumoso:concentrado de 70:30. Não houve diferença entre inteiros e castrados para consumo de matéria seca (CMS), em kg/animal/dia (CMSD), CMS por unidade de peso metabólico (CMSM) e CMS por 100 kg de peso vivo (CMSP). Os animais inteiros apresentaram 13,7% a mais de ganho de peso médio diário (GMD) e foram mais eficientes na transformação dos alimentos consumidos em ganho de peso (4,66 contra 4,99 kg de CMS/kg de ganho de peso) que os castrados. O efeito da castração no GMD foi mais pronunciado nos bezerros filhos de touros C (1,00 contra 1,19 kg) que nos filhos de touros N (0,91 contra 0,97 kg). Os animais F1 apresentaram maior GMD que a média dos puros, resultando em heterose de 9,28%. Os bezerros C apresentaram maior CMSD e GMD que os N. No entanto, CMSM e CMSP foram similares entre os dois grupos puros. Os animais ¹/2 CN e ¹/2 NC não apresentaram diferença frente às variáveis estudadas. Os bezerros filhos de touros C foram mais eficientes que os filhos de N na transformação dos alimentos consumidos em ganho de peso.

ASSUNTO(S)

castração charolês confinamento cruzamento heterose nelore

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