Desempenho econômico de horta agroecológica em comunidade rural do semi-árido.

AUTOR(ES)
FONTE

Horticultura Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O estudo teve como objetivo avaliar o comportamento econômico de uma horta comunitária explorada através do sistema agroecológico, localizada na comunidade rural de Cacimba do Baltazar, no Semi-Árido pernambucano. Todo o trabalho de implantação e condução da horta foi feita de forma participativa, com cada família cultivando sete canteiros de 6m x 1m e a produção obtida foi contabilizada para determinação da análise de viabilidade econômica. O coentro foi a cultura que alcançou o melhor desempenho econômico com uma cifra de R$ 5,90/M² de canteiro cultivado, seguida da alface, também com uma boa performance (R$3,98 /M²). Apesar da tomate e cenoura serem as culturas que obtiveram os piores desempenhos econômicos e produtivos, ainda estão na lista das espécies de interesse de cultivo, devido a grande demanda.

ASSUNTO(S)

horta comunitária produto agroecológico agricultura familiar rentabilidade sistema agroecológico

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