Desempenho econômico da produção familiar de leite de cabra no Rio Grande do Norte.

AUTOR(ES)

HOLANDA JÚNIOR, E. V.

FONTE

Sobral: Embrapa Caprinos

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Este trabalho foi elaborado em função do crescente interesse dos diferentes atores da cadeia produtiva do leite de cabra no Rio Grande do Norte sobre os custos de produção e o desempenho econômico da caprinocultura leiteira no Estado.

ASSUNTO(S)

caprino leiteiro leite de cabra análise econômica desempenho econômico custo brasil rio grande do norte

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