Desempenho e digestibilidade de rações contendo silagem ácida de vísceras de surubim para juvenis de tilápia-do-nilo

AUTOR(ES)
FONTE

Acta Sci., Anim. Sci.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2013-03

RESUMO

Níveis crescentes (0%, 4%, 8% e 12%) de inclusão de silagem ácida de vísceras de surubim na alimentação de tilápia-do-nilo foram avaliados sobre o desempenho e coeficiente de digestibilidade aparente (CDA). Os parâmetros de desempenho analisados foram: ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA) e taxa de eficiência proteica (TEP). Avaliou-se o CDA da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), energia bruta (EB) e disponibilidade de fósforo (P). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os resultados obtidos não demonstraram diferença (p > 0,05) para os parâmetros de desempenho avaliados. O CDA da PB para o tratamento contendo 8% de silagem foi menor (p < 0,05), quando comparado aos demais. Por outro lado, para a EB, este mesmo nível de inclusão proporcionou melhor CDA (p < 0,05). Conclui-se que a silagem ácida de vísceras de surubim pode ser incluída em rações para tilápia-do-nilo em até 12%, sem que haja interferência negativa no desempenho e na digestibilidade, além de reduzir o custo da ração.

ASSUNTO(S)

aquicultura subproduto fonte proteica

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