Desempenho e composição corporal de suínos alimentados com rações com baixos teores de proteína bruta

AUTOR(ES)

Oliveira, Vladimir de, Fialho, Elias Tadeu, Lima, José Augusto de Freitas, Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de, Sousa, Raimundo Vicente, Bertechini, Antônio Gilberto

FONTE

Pesquisa Agropecuária Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2006-12

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho e composição corporal de suínos, alimentados com rações com baixos teores de proteína bruta, suplementadas com aminoácidos. Foram utilizados 38 suínos castrados em fase de crescimento, dos quais oito foram abatidos no início do experimento. Os trinta suínos restantes foram distribuídos em cinco tratamentos, com seis repetições em delineamento de blocos ao acaso. Os tratamentos foram rações com 10, 12, 14 e 16% de proteína, e um tratamento com adição de nitrogênio de aminoácido não essencial na ração com 10% de proteína. Os suínos alimentados com as rações 12, 14 e 16% de proteína tiveram maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. Ocorreu maior deposição de proteína na carcaça dos suínos que consumiram as rações 14 e 16% de proteína. A deposição lipídica foi maior nos suínos alimentados com rações com 10% de proteína, e menor nos animais alimentados com ração com 16% de proteína. A redução do teor de proteína na ração de suínos até o teor de 12% não influencia o desempenho e a retenção de proteína, desde que as dietas sejam suplementadas com aminoácidos essenciais. Contudo, o decréscimo de proteína aumenta a gordura corporal.

ASSUNTO(S)

nutrição animal proteína ideal deposição de proteína

Documentos Relacionados

• Características de carcaça e peso de vísceras em suínos alimentados com rações contendo baixos teores de proteína bruta
• Composição corporal de suínos alimentados dos 10 aos 20 kg com rações contendo diferentes níveis de lisina e proteína bruta
• Parâmetros ósseos de frangos de corte alimentados com rações contendo fitase e baixos níveis de fósforo disponível e proteína bruta
• Desempenho de frangos de corte alimentados com rações pré-iniciais contendo diferentes níveis de proteína bruta e energia metabolizável
• Composição Corporal e Requisitos Energéticos e Protéicos de Bovinos Nelore, Não-Castrados, Alimentados com Rações Contendo Diferentes Níveis de Concentrado e Proteína