Descrição morfológica, agronômica, fenológica e culinária de alguns tipos especiais de arroz (Oryza sativa L.).
AUTOR(ES)
FONSECA, J. R.
FONTE
Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Este trabalho apresenta os resultados da avaliação morfoagronômica, fenológica e culinária de 19 acessos de tipos especiais de arroz, a maioria cateto, considerados como os mais promissores dentre mais de 100 avaliados, incluindo vários de cariopse de cor vermelha.
ASSUNTO(S)
arroz oryza sativa rice melhoramento genético vegetal arroz-vermelho características morfoagronômicas
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/211348Documentos Relacionados
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