Densidade de brotos para a produção de mini-repolho orgânico do rebrota da planta mãe

AUTOR(ES)

Souza, Jacimar Luis de, Guarçoni, Rogério Carvalho, Favarato, Luiz Fernando, Angeletti, Maria da Penha, Bahiense, Douglas Vianna, Ribeiro, Camila de Souza

FONTE

Cienc. Rural

DATA DE PUBLICAÇÃO

20/07/2017

RESUMO

RESUMO: A técnica de produção de mini-repolhos orgânicos por rebrota da planta-mãe foi iniciada na Unidade de Referência em Agroecologia do Incaper, no ano de 2013, podendo ser uma alternativa eficiente para obtenção de repolhos com peso médio mais apropriado ao desejo do consumidor moderno. O objetivo deste trabalho foi definir a densidade de brotos da planta-mãe, que permita melhor produtividade e padrão comercial de mini-repolhos orgânicos. O experimento foi desenvolvido no período de setembro a novembro de 2015, utilizando-se o híbrido F1 Shinsei, no delineamento de blocos casualizados, com cinco repetições. As densidades de brotos foram estabelecidas após desbastes, constituindo os seguintes tratamentos: dois, três, quatro, cinco e seis brotos por planta. O melhor manejo de rebrotas foi a condução com quatro brotos por planta, pois permitiu maior produtividade (52.997kg ha-1) e maior número de cabeças comerciais, aliados a um padrão comercial de cabeças com peso médio (414g) e diâmetro médio (8,8cm) adequados aos padrões exigidos pelo consumidor.

ASSUNTO(S)

brassica oleracea var. capitata cultivo orgânico mini-hortaliças densidade de plantas

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