Delineamento experimental para aumento da eficiência de provadores treinados.
AUTOR(ES)
FREITAS, D. G. C.
FONTE
SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
delineamento de blocos incompletos fadiga sensorial painel sensorial
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/876000Documentos Relacionados
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