De uma freguesia serra acima à costa atlântica: produção e comércio da aguardente na cidade de São Paulo (1765-1822)
AUTOR(ES)
Moura, Denise Aparecida Soares de
FONTE
Topoi (Rio J.)
DATA DE PUBLICAÇÃO
2012-06
RESUMO
Este artigo apresenta conclusões de uma pesquisa sobre a produção da aguardente em engenhos e sítios de uma freguesia da cidade de São Paulo, dentro do panorama mais amplo do comércio desse produto no Império português entre 1765 e 1822. Para tanto foram utilizados os Maços de População da Capital, especialmente do ano de 1802, e os mapas de importação e exportação da vila de Santos produzidos por sua alfândega para a Real Junta de Comércio, no Rio de Janeiro.
ASSUNTO(S)
aguardente comércio colonial senhores de engenho produtor rural freguesias.
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