Crescimento, desenvolvimento e teor de flavonoides em calêndula ( Calendula officinalis L.)
AUTOR(ES)
Honório, Isabela Cristina Gomes, Bonfim, Filipe Pereira Giardini, Montoya, Sebastián Giraldo, Casali, Vicente Wagner Dias, Leite, João Paulo Viana, Cecon, Paulo Roberto
FONTE
Acta Sci., Agron.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2016-03
RESUMO
RESUMO. Os compostos fármaco-ativos estudado no trabalho, os flavonoides, de maneira geral, estão localizados na parte aérea das plantas. São pigmentos naturais presentes nos vegetais e protegem o organismo do dano por agentes oxidantes. O experimento foi conduzido na casa de vegetação do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, MG. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram as épocas de colheita: zero, três, seis, nove e doze dias após a antese (DAA). Foram avaliadas a altura da planta (mm), o diâmetro do caule (mm), o número de folhas e o teor total de flavonoides (%, p p-1). Foi realizada a curva de crescimento da calêndula e seu desempenho quanto à altura, diâmetro e número de folhas ao longo do tempo de avaliação. A época de colheita influenciou positivamente no teor total de flavonoides e na produtividade média dos capítulos florais, sendo que aos três DAA foi encontrado maior teor de flavonoides. A resposta foi heterogênea entre as épocas de colheita (0, 3, 6, 9 e 12 dias após a antese) quanto à produtividade média das flores e o acúmulo de flavonoides. Aos três dias após a antese obteve-se a maior produtividade de flavonoides, portanto aconselha-se que a colheita das inflorescências seja feita a cada três dias.
ASSUNTO(S)
metabolismo secundário compostos fenólicos época de colheita desempenho vegetal
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