Correlação entre características morfoagronômicas do etileno em pimenteiras ornamentais.

AUTOR(ES)
FONTE

Hortic. Bras.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-06

RESUMO

A qualidade pós-produção das pimentas ornamentais pode ser encurtada devido à exposição ao etileno. A concentração de etileno de 10 µL/L no ambiente já induz a abscisão de folhas, o abortamento de frutos e flores, o amadurecimento de frutos climatéricos e a senescência de órgãos, prejudicando a comercialização dos produtos. O objetivo deste trabalho foi determinar a existência de correlação entre características morfológicas da pimenteira ornamental e a resistência das plantas à queda de folhas e frutos pela ação do etileno. Foram utilizados três genótipos resistentes, um acesso (UFPB 132) e dois híbridos (DR x PN) e (76 x PN) e um outro acesso suscetível (UFPB 134). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Primeiramente, foram analisadas 19 características morfológicas quando as plantas apresentavam 30% de frutos maduros. Após a caracterização morfológica, os vasos contendo as plantas foram transferidos para uma sala a 25°C com 8-10 µmol/s/m2 de luz fluorescente branca. Em seguida, os mesmos foram colocados num recipiente de 60 L e tratados com etileno até uma concentração final de 10 µL/L. As plantas foram expostas ao etileno durante 48 horas e em seguida mantidas à temperatura ambiente para posterior análise dos efeitos do etileno. Foram feitas contagem do número de folhas e frutos no tempo zero e depois do tratamento com etileno às 144 horas para comparação. A perda de folhas e frutos foi expressa em porcentagem de perda, em relação ao tempo zero, após a exposição. A correlação de Pearson foi calculada para cada par de características. A correlação foi testada utilizando-se o teste t (p≤0,05). Houve a ocorrência de alta correlação positiva significativa (>0,95) entre abscisão das folhas e as características de comprimento da antera (CANT), maior diâmetro do fruto (MDF), comprimento do pedicelo (CP), espessura do pericarpo (EP) e teor de massa seca dos frutos (TMS). Não houve correlações significativas entre abscisão dos frutos e as características morfológicas avaliadas. Estes resultados revelam que é possível utilizar medidas morfológicas para selecionar as plantas resistentes à abscisão de folhas induzida pelo etileno, enquanto que para a abscisão dos frutos, não há como relacionar com as variáveis morfológicas avaliadas neste experimento.

ASSUNTO(S)

capsicum annuum plantas ornamentais conservação pós-produção abscisão de folhas e frutos.

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