Consumo elevado de sal autorreferido em adultos: dados da Pesquisa Nacional de Saúde, 2013
AUTOR(ES)
Oliveira, Max Moura de, Malta, Deborah Carvalho, Santos, Maria Aline Siqueira, Oliveira, Taís Porto, Nilson, Eduardo Augusto Fernandes, Claro, Rafael Moreira
FONTE
Epidemiol. Serv. Saúde
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-06
RESUMO
OBJETIVOS: descrever a prevalência de consumo elevado de sódio autorreferido em adultos e comparar resultados das capitais brasileiras e Distrito Federal, coletados pela Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) e pelo Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), ambos de 2013. MÉTODOS: estudo descritivo utilizando dados da PNS e Vigitel, estimando prevalências e intervalos de confiança (IC95%). RESULTADOS: segundo a PNS, 14,2% (IC95%:13,6%-14,7%) dos adultos referiram consumo elevado de sal, com prevalência maior em homens (16,1%; IC95%:15,3-16,9), indivíduos de 18-29 anos de idade (17,7%; IC95%:16,2-19,2), com Ensino Superior completo (17,3%; IC95%:15,6-19,0), residentes na área urbana (14,8%; IC95%:13,6-14,7) e na macrorregião Sul (18,2%; IC95%:16,8-19,7); no total das capitais, não houve diferenças entre PNS (15,0%; IC95%:14,2-15,8) e Vigitel (16,0%; IC95%:15,3-16,6), porém observaram-se diferenças significativas para Rio Branco e Aracaju. CONCLUSÃO: encontrou-se prevalências elevadas, semelhantes em ambos estudos, reforçando a importância do Vigitel para monitoramento.
ASSUNTO(S)
cloreto de sódio na dieta estilo de vida comportamento alimentar fatores de risco epidemiologia descritiva
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