Consumo, digestibilidade e desempenho de cordeiros alimentados com dietas contendo casca de mandioca

AUTOR(ES)

Guimarães, Gilmara Santos, Silva, Fabiano Ferreira da, Silva, Luciano Lemos da, Galvão, Luísa Miranda Girardi, Santos, Lenon Machado dos, Alencar, Alfredo Machado

FONTE

Ciênc. agrotec.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2014-06

RESUMO

A criação de ovinos é designada à exploração econômica,e a ingestão de matéria seca é o fator mais importante que influencia o desempenho animal, buscando, assim, alimentos alternativos. Objetivou-se avaliar os efeitos dos níveis de inclusão da casca da mandioca sobre o consumo, digestibilidade e desempenho de cordeiros confinados. Foram utilizados 32 cordeiros mestiços Santa Inês, não castrados, peso corporal médio de 21 ± 1,5 kg. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado aos animais, com níveis de inclusão da casca de mandioca(0, 10, 20, 30%) na matéria seca da dieta, e o volumoso o feno da parte aérea de mandioca. Durante 70 dias, realizaram-se pesagens dos alimentos fornecidos, sobras, e animais, e coleta de fezes. O consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO), proteína bruta (CPB), extrato etéreo (CEE), fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteínas (CFDNcp), carboidratos totais (CCT), carboidratos não fibrosos (CCNF), nutrientes digestíveis totais (CNDT), bem como CMS e FDNcp/kgPC, CMS e CFDNcp/PC0,75não foram alterados pelos níveis de inclusão da casca de mandioca, resultados semelhantes para digestibilidade aparente MS, FDNcp, PB, MO, CT e os valores de NDT. A DEE teve efeito linear crescente e DCNF efeito quadrático. O ganho médio diário (GMD), conversão alimentar (CA), peso corporal inicial (PCi), peso corporal final (PCf), peso de carcaça quente (PCQ) e rendimento de carcaça quente (RCQ) não apresentaram alterações. Conclui-se que a casca da mandioca pode ser incluída na dieta até 30%, sem comprometer o consumo e desempenho dos animais.

ASSUNTO(S)

ganho médio diário nutrição ovinos

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