Consumo de nutrientes e aspectos quantitativos de carcaça de ovinos em terminação alimentados com dietas contendo farelo de castanha de caju

AUTOR(ES)

Nascimento, Emiliano Nunes do, Rogério, Marcos Cláudio Pinheiro, Batista, Ana Sancha Malveira, Carneiro, Maria Socorro de Souza, Vasconcelos, Angela Maria de, Leite, Eneas Reis, Landim, Aline Vieira, Silva, Vandenberg Lira, Costa, Joaquim Bezerra, Costa, Hélio Henrique Araújo

FONTE

Rev. bras. saúde prod. anim.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-12

RESUMO

Objetivou-se determinar o consumo de nutrientes e os aspectos quantitativos da carcaça de ovinos de diferentes grupos genéticos com dietas com ou sem farelo de castanha de caju. Foram usados dezoito ovinos com peso inicial médio de 20,1kg em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2 (três cruzamentos e duas dietas diferentes). A inclusão do farelo de castanha de caju influenciou (P<0,05) o consumo de nutrientes. Diferenças de consumo entre as raças resultaram em maior consumo para os animais mestiços Dorper x sem padrão racial definido (SPRD), seguidos pelos mestiços Somalis x SPDR e pelos mestiços Santa Inês x SPRD. No entanto, não houve diferenças entre os genótipos em relação à dieta controle. O ganho de peso médio diário foi menor para as raças a cuja dieta foi adicionado farelo de castanha de caju. Os diferentes cruzamentos e as dietas não afetaram a conversão alimentar. A inclusão de farelo de castanha de caju nas dietas reduziu o peso de carcaça fria, bem como o peso das costelas. A adição de farelo de castanha de caju diminui o consumo de alimentos e o rendimento de carcaça. Entre os cruzamentos avaliados neste estudo, os ovinos mestiços Dorper x SPRD apresentam maior taxa de ganho de peso médio diário.

ASSUNTO(S)

raças ovinas desempenho animal nutrição de ruminantes subprodutos do caju

Documentos Relacionados

• Consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e comportamento ingestivo em ovinos alimentados com farelo de castanha de caju
• Balanço energético de caprinos alimentados com dietas contendo farelo da castanha de caju (Anacardium occidentale L.).
• Balanço nitrogenado de caprinos alimentados com dietas contendo farelo da castanha de caju (Anacardium occidentale L.).
• Consumo e digestibilidade dos nutrientes dietéticos em cordeiros de diferentes grupos genéticos alimentados com farelo de castanha de caju
• Consumo dos nutrientes em caprinos alimentados com dietas contendo bagaço de caju desidratado (Anacardium occidentale L.).