Condições ergonômicas dos trabalhadores em galpões de frangos de corte durante a fase de aquecimento

AUTOR(ES)

Carvalho, Cinara da C. S., Souza, Cecília de F., Tinoco, Ilda de F. F., Vieira, Maria de F. A., Menegali, Irene, Santos, Claudia R. dos

FONTE

Rev. bras. eng. agríc. ambient.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-11

RESUMO

A adoção das práticas de bem-estar durante o processo de criação animal tem ganhado maiores espaços devido à comprovada melhora na produção. Hoje, a condição de bem-estar pode ser estendida também para o humano que, tendo boas condições de trabalho acaba, assim, por refletir em um manejo de sucesso dos animais. Buscando atender a essa nova tendência do mercado objetivou-se, com este trabalho, avaliar as condições ergonômicas e a salubridade do ambiente de galpões de frangos de corte equipados com três diferentes sistemas de ventilação mínima (positiva, negativa e natural) no que se refere à saúde do trabalhador. Com base nos efeitos dos sistemas de ventilação mínima avaliou-se carga física de trabalho, qualidade do ar, ambiente térmico, nível de ruído e iluminação, além da análise postural e biomecânica. De posse dos dados analisados verificou-se que o galpão equipado com sistema de ventilação positiva possuía um ambiente de maior salubridade para o trabalhador. Independente do sistema de ventilação utilizado, atividades como abastecimento manual do comedouro, limpeza de bebedouros e revolvimento da cama, podem oferecer riscos de lesão corporal em virtude da forma como são executados.

ASSUNTO(S)

avicultura ergonomia ventilação mínima

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