Compra institucional de alimentos: uma estratégia para impulsionar sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis
AUTOR(ES)
Soares, Panmela; Fabri, Rafaela Karen; Martinelli, Suellen Secchi; Bianchini, Vitória Uliana; Cavalli, Suzi Barletto
FONTE
Editora UFFS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2018
RESUMO
Parte do livro:Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais
ACESSO AO ARTIGO
http://books.scielo.org/id/85pnz/16Documentos Relacionados
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