Compostagem dos resíduos da produção avícola: cama de frangos e carcaças de aves
AUTOR(ES)
Orrico Júnior, Marco A. P., Orrico, Ana C. A., Lucas Júnior, Jorge de
FONTE
Engenharia Agrícola
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-06
RESUMO
O propósito deste trabalho foi avaliar a eficiência do processo de compostagem no tratamento e na reciclagem dos resíduos cama de frangos e carcaças de aves. Para tanto, o material foi disposto na composteira em camadas alternadas de cama de frango por 60 dias (pré- -compostagem), tempo necessário para que ocorresse a decomposição prévia das carcaças e assim fosse possível manipular o material e confeccionar as leiras de compostagem. Posteriormente, o material pré-compostado foi transferido para o pátio de compostagem, onde foram avaliados: peso, número mais provável (NMP) de coliformes totais e termotolerantes, sólidos totais (ST), temperatura, pH e os teores de N, P, K, Ca, Na, Mg, Fe, Zn e Cu. Foram observadas reduções elevadas de ST e principalmente de N, que durante a fase de compostagem chegou a 71,6% de perdas. Com relação ao NMP de coliformes totais e termotolerantes, as reduções chegaram a 100%. A compostagem de carcaças e cama de frangos demonstrou ser um método eficiente para o tratamento e o aproveitamento desses resíduos.
ASSUNTO(S)
composto volatilização do nitrogênio leiras
Documentos Relacionados
- Biodigestão anaeróbia dos resíduos da produção avícola: cama de frangos e carcaças
- Avaliação econômica e energética de resíduos do setor avícola: análise do impacto ambiental
- Avaliação econômica e energética de resíduos do setor avícola: análise do impacto ambiental
- Produção avícola: subsídios na busca de sistemas de alimentação saudáveis, econômicos e de menor impacto ambiental
- Resíduos poliméricos do setor avícola: estudo das possíveis formas legais de responsabilização do fabricante ou importador