Compostagem de resÃduos agroindustriais: incubatÃrio / Composting of agroindustrial solid waste: hatchery

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

01/02/2011

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar o processo de compostagem com diferentes porcentagens de resÃduos agroindustriais, identificando a mistura que proporciona o melhor desempenho do processo. O experimento foi conduzido no NÃcleo Experimental de Engenharia AgrÃcola (NEEA) da Universidade Estadual do Oeste do Paranà (UNIOESTE). Todos os resÃduos do processo de compostagem foram oriundos das atividades desenvolvidas pela Cooperativa AgrÃcola Consolata - COPACOL. Foram utilizados como substratos os seguintes resÃduos: resÃduo de incubatÃrio, lodo de flotador, cinza remanescente da caldeira, resÃduos da mÃquina de prÃ-limpeza (cereais), composto de carcaÃa de aves, carvÃo remanescente da caldeira, fraÃÃo sÃlida de dejeto de suÃno, invÃlucro de embutidos (tripa celulÃsica), fraÃÃo sÃlida do resÃduo da lavagem de caminhÃes, bagaÃo de cana e cama de matrizeiro. O experimento foi composto por dois ensaios: no primeiro ensaio, foram montadas leiras de compostagem variando-se as proporÃÃes dos resÃduos, com a finalidade de testar as misturas dos resÃduos observando o comportamento do mÃtodo, sendo quatro misturas com duas repetiÃÃes, em que o resÃduo de incubatÃrio foi o principal, num total de oito leiras. No segundo ensaio, de posse das quantidades de resÃduos gerados e da sazonalidade de sua produÃÃo, foram confeccionadas outras quatro leiras, sendo quatro composiÃÃes sem repetiÃÃes variando-se as fontes de carbono. O primeiro ensaio foi implantado nos dias 22 e 23 de dezembro de 2009. Os resÃduos foram inicialmente pesados, dispostos em camadas, sendo que cada leira teve como peso inicial 500 kg de massa fresca. A temperatura da leira foi monitorada diariamente. A massa e o volume das leiras foram monitorados semanalmente, a cada revolvimento, bem como sÃlidos totais e sÃlidos volÃteis, pH, condutividade elÃtrica, carbono orgÃnico e nitrogÃnio total. Caracterizou-se quimicamente os resÃduos âin naturaâ e os compostos orgÃnicos no inÃcio e ao final do processo, determinando os macro e micronutrientes. O segundo ensaio foi implantado no dia 4 de setembro de 2010 e foram monitorados os mesmos parÃmetros anteriormente citados. A temperatura atingiu picos acima de 60 ÂC durante o processo de compostagem em todos os tratamentos nos dois ensaios. O tempo mÃdio de compostagem foi de 67 dias nos dois ensaios. As maiores reduÃÃes de massa foram observadas no segundo ensaio (50,5%). As maiores reduÃÃes de volume ocorreram no segundo ensaio (68%). O pH apresentou aumento atà o final do processo e a CE diminuiu para todos os tratamentos do primeiro ensaio, enquanto que no segundo ensaio aumentou apenas em um tratamento. Os compostos orgÃnicos obtidos a partir da compostagem de resÃduos agroindustriais apresentam valor fertilizante significativo, podendo ser utilizados no solo como fonte de nutrientes para as plantas. Sendo assim, a compostagem mostrou-se uma alternativa eficiente para o tratamento dos resÃduos agroindustriais, promovendo o saneamento ambiental.

ASSUNTO(S)

temperatura reduÃÃo volume e peso macro e micronutrientes temperature weight and volume reduction macro and micronutrients engenharia agricola

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