Composição químico-bromatológica e características fermentativas de cana-de-açúcar ensilada com farelo de mamona destoxificado

AUTOR(ES)

Oliveira, A.C., Garcia, R., Pires, A.J.V., Oliveira, H.C., Almeida, V.V.S., Silva, R.R., Nascimento Filho, C. Souza, Abreu Filho, G.

FONTE

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-02

RESUMO

O experimento foi desenvolvido para avaliar os efeitos da inclusão de níveis de farelo de mamona destoxificado sobre a composição químico-bromatológica, as características fermentativas e as perdas de matéria seca da silagem de cana-de-açúcar. Os tratamentos consistiam em quatro níveis (0, 7, 14 e 21% da matéria natural) de inclusão do farelo de mamona. O delineamento foi inteiramente ao acaso, com cinco repetições. Foram usados silos de PVC, com 50cm de altura e 10cm de diâmetro, para a produção das silagens, que foram abertos após 60 dias. A densidade de forragem nos silos foi correspondente a 750kg de matéria natural/m3. Os silos foram pesados no início e ao final do período experimental para quantificar as perdas por gases e efluentes. A inclusão de farelo de mamona elevou os teores de MS e proteína bruta e reduziu os teores de fibra em detergente neutro, N-NH3, etanol e as perdas por gases e efluentes das silagens, não ocasionando efeito nos valores de pH. A fermentação alcoólica durante a ensilagem foi controlada com a inclusão do aditivo.

ASSUNTO(S)

etanol gases saccharum officinarum l silagem subproduto

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