Composição química e bromatológica de Egeria densa, Egeria najas e Ceratophyllum demersum

AUTOR(ES)

Corrêa, M.R., Velini, E.D., Arruda, D.P.

FONTE

Planta Daninha

DATA DE PUBLICAÇÃO

2003

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química e bromatológica de três espécies de plantas aquáticas imersas provenientes de operações de controle mecânico, para, posteriormente, determinar a melhor estratégia para descarte e/ou aproveitamento da biomassa coletada nestas operações. O estudo foi realizado no verão e inverno de 2001, sendo realizadas coletas em nove pontos da porção Tietê do reservatório de Jupiá. As amostras foram desidratadas, moídas e encaminhadas aos laboratórios para análise. Para as três espécies, a maior concentração dos elementos analisados foi observada em plantas coletadas durante o verão, com certo declínio nas concentrações nas plantas coletadas no inverno. C. demersum mostrou melhor constituição bromatológica, com índices superiores de proteína bruta, minerais e digestibilidade.

ASSUNTO(S)

controle mecânico descarte macrófitas aquáticas

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