Composição fenólica, atividade antibacteriana e antioxidante da própolis vermelha brasileira
AUTOR(ES)
Cabral, Ingridy Simone Ribeiro, Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin, Prado, Adna, Bezerra, Rosângela Maria Neves, Alencar, Severino Matias de, Ikegaki, Masaharu, Rosalen, Pedro Luiz
FONTE
Química Nova
DATA DE PUBLICAÇÃO
2009
RESUMO
Propolis is a resinous hive product collected by honeybees from various plant sources. It has a complex chemical composition, constituted by various phenolic compounds. Extracts of increasing polarity (n-hexane, chloroform, and ethanol) were obtained from a sample of red propolis from the state of Alagoas. Assays were carried out for determination of contents of phenolics, along with antibacterial and antioxidant activities. The EEP, fractions and sub-fractions showed strong biological activities and were related with phenolic the content compounds contents. The sub-fractions were more bioactive than the EEP and fractions, demonstrating that the antioxidant and antibacterial activities are not a result of synergistic effect between the various chemical compounds in propolis.
Documentos Relacionados
- Própolis do sudeste e nordeste do Brasil: influência da sazonalidade na atividade antibacteriana e composição fenólica
- Triagem fitoquimico e atividade antibacteriana, antifúngica, antioxidante e antitumoral in vitro da propólis vermelha de Alagoas
- Composição fenólica e atividade antioxidante de resíduos agroindustriais
- Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira
- COMPOSIÇÃO FENÓLICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS EXTRATOS AQUOSO E ETANÓLICO DE AMORA-PRETA