Composição e atividade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas aromáticas usadas no Brasil

AUTOR(ES)

Sartoratto, Adilson, Machado, Ana Lúcia M., Delarmelina, Camila, Figueira, Glyn Mara, Duarte, Marta Cristina T., Rehder, Vera Lúcia G.

FONTE

Brazilian Journal of Microbiology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2004-12

RESUMO

Óleos essenciais foram obtidos a partir das partes aéreas de Mentha piperita, M. spicata, Thymus vulgaris, Origanum vulgare, O. applii, Aloysia triphylla, Ocimum gratissimum e O. basilicum através de arraste de vapor em sistema tipo Clevenger. Os óleos foram avaliados quanto à atividade antimicrobiana contra bactérias e contra a levedura Candida albicans pelo método de bioautografia. A concentração mínima inibitória dos óleos com atividade positiva foi em seguida determinada pelo método da microdiluição. De acordo com os resultados, a maioria dos óleos essenciais estudados foram efetivos contra Enterococcus faecium e Salmonella cholerasuis. A.triphylla e O. basilicum apresentaram inibição moderada contra Staphylococcus aureus enquanto apenas A. tryphila e M. piperita foram capazes de inibir a levedura Candida albicans. Os óleos foram analisados quimicamente por técnicas de CG e CG-EM de modo a determinar os compostos majoritários presentes.

ASSUNTO(S)

óleos essenciais plantas medicinais atividade antimicrobiana concentração mínima inibitória

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