Comportamento vegetativo, produtivo e qualitativo de videiras 'Cabernet Sauvignon' em função do uso de plantas de cobertura de inverno

AUTOR(ES)

Bettoni, Jean Carlos, Feldberg, Nelson Pires, Nava, Gilberto, Veiga, Milton da, Wildner, Leandro do Prado

FONTE

Rev. Ceres

DATA DE PUBLICAÇÃO

2016-08

RESUMO

RESUMO Para estudar o efeito das plantas de cobertura de inverno sobre o comportamento vegetativo, produtivo e qualitativo de videiras 'Cabernet Sauvignon', foi conduzido um experimento em duas safras vitícolas, com semeadura de diferentes espécies de plantas de cobertura de inverno e tratamentos adicionais com capina manual ou roçada mecânica, em um vinhedo experimental localizado na Estação Experimental da Epagri em Videira, SC. Foram avaliados atributos vegetativos da videira, tais como número de varas e peso do material podado e o número de ramos por planta. No momento da mudança de cor da casca, foram coletados pecíolos de folhas recém-maduras para análise dos teores de N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn e B. Momentos antes da colheita, foram coletadas aleatoriamente 100 bagas para determinação do teor de sólidos solúveis totais, acidez titulável e pH. Na colheita, foram determinados o número de cachos por ramo, o número e a massa de cachos por planta e a massa média de cachos por parcela. Também foram determinadas a produção de massa verde e seca das plantas de cobertura e das plantas daninhas quando as plantas de cobertura atingiram a floração plena. As plantas de cobertura de inverno não alteraram a produtividade e a qualidade de uvas 'Cabernet Sauvignon' e não se diferenciam do manejo da vegetação espontânea através de capinas manuais ou roçadas mecânicas. O centeio e o azevém são alternativas eficazes para o controle de plantas daninhas. As espécies de trevo branco e vermelho apresentam dificuldade de estabelecimento inicial, produzindo baixa quantidade de fitomassa.

ASSUNTO(S)

adubo verde sistemas de produção manejo do solo vitis sp

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