Comportamento alimentar de pacientes com esquizofrenia
AUTOR(ES)
AGUIAR-BLOEMER, Ana Carolina, AGLIUSSI, Rosina Gabriela, PINHO, Thiago Maehara Pereira, FURTADO, Erikson Felipe, DIEZ-GARCIA, Rosa Wanda
FONTE
Rev. Nutr.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2018-02
RESUMO
RESUMO Objetivo Avaliar o comportamento e as práticas alimentares, o perfil nutricional e metabólico de pacientes com esquizofrenia em tratamento ambulatorial de um hospital terciário. Métodos Trata-se de estudo descritivo exploratório transversal com abordagem qualitativa utilizando questionário semi-estruturado sobre comportamentos alimentares, práticas alimentares e percepção de mudanças após o início da terapia medicamentosa e abordagem quantitativa usando medidas antropométricas e de composição corporal, parâmetros metabólicos e registros alimentares por cinco dias para analisar a ingestão de nutrientes em pacientes com esquizofrenia (n=33). Os dados qualitativos foram analisados e codificados por três pesquisadores e os dados quantitativos foram analisados utilizando estatísticas exploratórias descritivas. Resultados Os resultados deste estudo mostraram que os pacientes com esquizofrenia apresentaram uma alta prevalência de excesso de peso (71,0%), síndrome metabólica (42,0%) e dislipidemia (62,0%), com alterações no apetite (76,0%), consumo excessivo de energia (74,2%), associado à irregularidades no comportamento alimentar e nas práticas alimentares (como a irregularidade das refeições, o consumo emocional, a ingestão elevada de carboidratos e gorduras e o baixo gasto de energia) e o estilo de vida (mudanças nas rotinas sociais e de trabalho). Conclusão Esse perfil alimentar pode interagir sinergicamente com às drogas psicotrópicas utilizadas o tratamento de esquizofrenia contribuindo com o ganho de peso e alterações metabólicas após o diagnóstico da doença. Nesse sentido, acredita-se que a educação nutricional pode prevenir e monitorar o risco de problema metabólico e nutricional, independentemente dos medicamentos utilizados.
ASSUNTO(S)
ingestão de alimentos comportamento alimentar consumo de alimentos metaboloma esquizofrenia
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