Competitividade do palmito de pupunha no Brasil em diferentes sistemas de produção
AUTOR(ES)
Soares, Naisy Silva, Sousa, Eliane Pinheiro de, Cordeiro, Sidney Araujo, Silva, Márcio Lopes da
FONTE
Revista Árvore
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-12
RESUMO
Neste artigo, buscou analisar a competitividade da produção de palmito de pupunha no Brasil, fazendo estudo comparativo entre o sistema produtivo praticado em áreas motomecanizáveis com irrigação e em áreas não motomecanizáveis sem irrigação. Para atingir esse objetivo, empregou-se a matriz de análise política (MAP). Os resultados indicaram que esses dois sistemas de produção considerados tiveram rentabilidade positiva nos mercados interno e externo, evidenciando que a produção de palmito de pupunha é competitiva, porém os lucros foram reduzidos em razão das políticas públicas adotadas.
ASSUNTO(S)
palmito de pupunha competitividade matriz de análise política
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