Comparação do uso de rastreabilidade para suínos em grupo e individual

AUTOR(ES)

Silva, Késia Oliveira da, Nääs, Irenilza de Alencar, Campos, Samatha Gil de Souza

FONTE

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science

DATA DE PUBLICAÇÃO

2004-10

RESUMO

Com o acréscimo da demanda do mercado consumidor nacional e internacional por produtos rastreados, urge o desenvolvimento de conhecimento sobre processos de identificação e rastreamento de informações na produção animal. Este trabalho teve como objetivo comparar dois tipos de rastreabilidade em suínos: individual e de grupo, utilizando o sistema de identificação e registro de dados eletronicamente. Os 50 leitões foram identificados ao nascer e as variáveis peso e conversão alimentar serviram de base para comparação entre os dois sistemas. Uma amostra foi considerada a partir do erro admissível, estabelecido pelo produtor. Foi desenvolvida uma função e validada a partir da escolha de uma amostra. Foi constatado que, para maior rapidez na obtenção de dados pode-se utilizar uma amostra de leitões identificados e rastreados, em função do erro desejado e este erro será inversamente proporcional ao tamanho da amostra.

ASSUNTO(S)

rastreabilidade identificação eletrônica suíno

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