Chemical composition, botanical evaluation and screening of radical scavenging activity of collected pollen by the stingless bees Melipona rufiventris (Uruçu-amarela)

AUTOR(ES)
FONTE

Anais da Academia Brasileira de Ciências

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-06

RESUMO

As abelhas sem ferrão são espécies indígenas encontradas em todo o Brasil. Seu pólen é utilizado devido ao seu valor nutricional na dieta humana. É produzido a partir de pólen floral misturado com néctar e líquidos secretados pelas abelhas. Visando avaliar a composição química, a atividade sequestradora de radicais livres e a origem botânica foi estudado o pólencoletado pela abelha sem ferrão Melipona rufiventris (Uruçu-amarela). Do extrato acetato de etila foram isolados os compostos: ácido phidroxicinâmico, dihidroquercetina, isoramnetina, 3O(6"OEpcoumaroil)βDglicopiranosideoisoramnetina, luteolina e quercetina. Esta é a primeira vez que a 3O(6"OEpcoumaroil)βDglicopiranosideoisoramnetina é isolada de pólen apícola. A atividade sequestradora de radicais livres de vários extratos com solventes diferentes foi determinada pelo teste com DPPH (difenilpicrilhidrazida). A atividade mostrou a ordem decrescente para os extratos AcOEt>EtOH>Hexano. O extrato AcOEt apresenta melhor atividade sequestradora de radicais. A avaliação botânica palinológicamostrou que o pólen era composto de dois tipos, um majoritário(97.3%) proveniente de Scoparia dulcis (L.) (Scrophulariaceae) e outro minoritário proveniente de Senna obtusifolia (L.) Irwin& Barneby (Fabaceae). Estes resultados sugerem o comportamento de forragem bastante específico exibido pela abelha Melipona rufiventris, mesmo em um ambiente tão rico em diversidade vegetal como o Nordeste do Brasil.

ASSUNTO(S)

atividade antioxidante pólen de abelha flavonóides melipona rufiventris uruçu amarela

Documentos Relacionados