Caracterização físico-química da semente de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.).
AUTOR(ES)
ARAÚJO, A. J. de B.
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
maracujá do mato passiflora cincinnata mast. resíduo industrial aproveitamento semiárido semente características físico-químicas maracujá
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/871169Documentos Relacionados
- Caracterização físico-química da polpa de maracujá do mato.
- Caracterização físico-química da casca de maracujá do mato.
- Superação de dormência de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata Mast.)
- Caracterização física e química de maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata Mast.) colhido em dois estádios de maturação.
- Characterization and selection of "Maracujá-do-mato" (Passiflora cincinnata mast) morphoagronomic descriptors