Características fermentativas e composição bromatológica de silagens do bagaço de sorgo sacarino
AUTOR(ES)
Gomes-Rocha, Françoise Mara, Evangelista, Antônio Ricardo, Rocha, Norberto Silva, Silva, Tatiana Oliveira da, Abreu, Luiza Rodrigues Alves, Ortêncio, Marluci Olicio, Guimarães, Cintia Gonçalves, Bonfá, Caroline Salezzi
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2018-04
RESUMO
RESUMO Objetivou-se avaliar as características da conservação de silagens do bagaço de cultivares de sorgo sacarino. Conduziu-se o experimento na Fazenda Rio Manso, unidade experimental da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Utilizaram-se 25 cultivares de sorgo sacarino, com três repetições, no delineamento inteiramente casualizado. Extraiu-se o caldo do corpo da planta através de uma moenda elétrica, gerando o bagaço, que logo foi moído em máquina ensiladora estacionária, adicionados de suas panículas, e depois introduzido com um bastão em silos experimentais. As silagens das cultivares: BR505; CMSXS629; CMSXS635; CMSXS639; CMSXS643; CMSXS646; V82391 e V82392 apresentaram menor taxa de Recuperação Total de Matéria Seca e consequentemente maiores perdas por gases. Os teores médios de Matéria Seca do bagaço e da silagem foram de 32,80 e 28,55% respectivamente. As cultivares BR501; XBSW80147; BR505; CMSXS629; CMSXS633; CMSXS634; CMSXS635; CMSXS639, CMSXS643; CMSXS644, CMSXS648; BRS601; Sugargraze; V82391; V82392 e V82393 apresentaram maiores teores de proteína bruta. Registrou-se média de 3,49 para o pH e de 0,96 para atividade da água. As cultivares BR501 e BRS601 apresentaram maiores valores de condutividade elétrica: 0,93 e 0,95 S/cm respectivamente. Apenas nas cultivares BR501; CMSXS629; CMSXS636; CMSXS648 e V82392 notaram-se maiores teores de nitrogênio amoniacal. De acordo com as variáveis avaliadas neste estudo, as silagens do bagaço de cultivares de sorgo sacarino apresentaram uma adequada conservação do material dentro dos silos.
ASSUNTO(S)
conservação coproduto matéria seca nitrogênio amoniacal ph
Documentos Relacionados
- Composição bromatológica de genótipos de silagens de sorgo
- Composição bromatológica e características fermentativas de silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) com níveis crescentes de adição do subproduto da manga (Mangifera indica L.).
- Características fermentativas e composição química de silagens de capim-elefante contendo subproduto desidratado do maracujá
- Perfil fermentativo e composição bromatológica de silagens de sorgo em função da adubação nitrogenada
- Composição bromatológica e características fermentativas de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) cv Roxo contendo níveis crescentes do subproduto da semente do urucum (Bixa orellla L.)