Capítulo 3 – Organização do trabalho nas cidades: um olhar para alimentação de coletividades

AUTOR(ES)

Fonseca, Renata Borchetta Fernandes; Campos, Flávia Milagres; Kraemer, Fabiana Bom

FONTE

EDUERJ

DATA DE PUBLICAÇÃO

2020

RESUMO

Parte do livro:Consumos alimentares em cenários urbanos - múltiplos olhares

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