Capítulo 2 – Experiencia en el proceso de construcción de tecnologías sociales en el campo de la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en América del Sur
AUTOR(ES)
González, Ana Lía; Albrecht, Claudía; Flores, Jacqueline Alejandra Araneda; Oliveira, Maria Rita Marques de; Popelka, Regina; Weber, Thabata Koester; Fernandes, Anna Christina Pinheiro; Roman, Dolores; Burgoa, José Manuel Freddy Delgado; Carrión, Maritza Janeth Castillo; Espinosa, Ruth Irene Martinez; Ramírez, Yudi Paulina García
FONTE
EDUFBA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2020
RESUMO
Parte do livro:Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
ACESSO AO ARTIGO
http://books.scielo.org/id/ph6g6/04Documentos Relacionados
- Capítulo 1 - Luchas sociales por el agua y el proceso de democratización en América Latina
- El gatopardismo en el campo: Soberanía alimentaria y la omnipresencia de los plaguicidas altamente peligrosos
- Introducción - La experiencia de construcción de una comunidad científica en Ciencias Sociales y enfermedades tropicales en América Latina
- Disponibilidad de alimentos como factor determinante de la Seguridad Alimentaria y Nutricional y sus representaciones en Brasil
- Grupos vulnerables y su caracterización como criterio de discriminación de la seguridad alimentaria y nutricional en Brasil
