CANTHAXANTHIN AND OR 25-HYDROXYCHOLECALCIFEROL USE IN DIETS FOR BROILER BREEDER HENS / USO DE CANTAXANTINA E/OU 25-HIDROXICOLECALCIFEROL EM DIETAS PARA MATRIZES DE CORTE

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

28/02/2011

RESUMO

A necessidade de melhorar o desempenho reprodutivo de matrizes de corte contribuí para os conceitos de desenvolvimento e novos produtos na alimentação animal. Carophyll Red tem na sua composição cantaxantina, a qual é estudada pela sua capacidade antioxidante 25 - (OH)D3 (25-hidroxicolecalciferol), um intermediário entre a vitamina D3 e da forma ativa da vitamina D. Esta, é aliada com o metabolismo e transferência de cálcio da casca para o embrião. HY-D possui na sua composição 25 - (OH)D3. Rovimix Maxichick é a associação de cantaxantina e 25 - (OH)D3. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o uso da cantaxantina e / ou 25 - (OH)D3 sobre o desempenho de matrizes de corte, Cobb entre 25e 52 semanas de idade. As dietas foram compostas basicamente de ingredientes vegetais, tendo por base milho e farelo de soja. Foram utilizados quatro tratamentos: 1 - dieta controle (sem aditivos em estudo), 2 - dieta controle com adição de 25 - (OH) D3, adicionando o produto HY-D, 3 - dieta controle com adição de cantaxantina (CX) através da inclusão do produto Carophyll Red, 4 - dieta com a associação dos princípios ativos (25 - (OH)D3 + CX) com o uso de Rovimix MaxiChick. Foram avaliados o peso corporal, taxa de postura, peso dos ovos, densidade específica de ovos, peso do albúmen, gema e casca e porcentagem de albúmen, gema e casca, coloração da gema e a peroxidação de lipídios da gema. Para avaliar a taxa de postura foram realizadas seis coletas diárias durante todo o período experimental. Todos os ovos de uma coleta por semana foram utilizados para análise dos outros parâmetros. Os diferentes tratamentos não afetaram a taxa postura no período (P=0,5148). A gravidade específica, pesos de gema, albúmen e casca de ovo também não foram afetados pelos tratamentos (P>0,05). Matrizes pesadas que receberam cantaxantina na dieta, apresentaram maior deposição de carotenóides na gema.

ASSUNTO(S)

zootecnia canthaxanthin 25-hydroxycholecalciferol 25-hidroxicolecalciferol reprodutoras pesadas cantaxantina breeder hens

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