Cadeia produtiva bovina no Pantanal Sul-Mato-Grossense: diagnóstico participativo.
AUTOR(ES)
SANTOS, S. A.
FONTE
Corumbá: Embrapa Pantanal
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
É o resultado de um trabalho em grupo, onde participaram os principais representantes dessa cadeia produtiva, com o objetivo de elencar e apresentar sugestões para minimizar os gargalos do sistema de produção de carne na região do Pantanal. As informações nele contidas representam a posição e os anseios dos diversos atores dessa cadeia que estão preocupados com as mudanças que vem ocorrendo, cada vez mais, em ritmo acelerado, no cenário mundial. O documento mostra que o conhecimento das novas tendências mundiais e dos novos mercados demandará dos técnicos e produtores uma nova postura de produção e mercadológica. Diante dessa nova conjuntura econômica que se acena para a região do Pantanal, onde tanto a competitividade como a sustentabilidade no setor pecuário estão cada vez mais dependentes da redução dos custos de produção, fica clara a necessidade de mais discussões conjuntas com todos os atores dessa cadeia produtiva.
ASSUNTO(S)
bovinos de corte produção-carne
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/797179Documentos Relacionados
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