BRS Deméter: nova cultivar de cevada cervejeira irrigada para o Cerrado do Brasil Central
AUTOR(ES)
Amabile, Renato Fernando, Minella, Euclydes, Guerra, Antonio Fernando, Silva, Dijalma Barbosa da, Albrecht, Júlio César, Antoniazzi, Noemir
FONTE
Pesquisa Agropecuária Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-09
RESUMO
BRS Deméter é uma cultivar de cevada dística (duas fileiras de grãos) de ampla adaptação, sob irrigação, ao Cerrado do Brasil Central. Apresenta potencial produtivo de grãos acima de 5.000 kg ha-1, estabilidade de produção e alta qualidade industrial malte-cervejeira. A cultivar atende às demandas do produtor por rendimento competitivo e às da indústria malteira por alta qualidade cervejeira.
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