Bioactive compounds and antioxidant activity of cashew apple (Anacardium occidentale L.) from commercial early dwarf clones.
AUTOR(ES)
ABREU, C. R. A.
FONTE
Acta Horticulturae
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
ascorbic acid yellow flavonoids anthocyanins polyphenols carotenoids
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/631677Documentos Relacionados
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