Bagaço de mandioca em dietas de frangos de corte
AUTOR(ES)
Sousa, Joana Patrícia Lira de, Rodrigues, Kênia Ferreira, Albino, Luiz Fernando Teixeira, Santos Neta, Ernestina Ribeiro dos, Vaz, Roberta Gomes Marçal Vieira, Parente, Iberê Pereira, Silva, Gerson Fausto da, Amorim, Aline Ferreira
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2012-12
RESUMO
Objetivou-se avaliar o consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), eficiência econômica e custo da inclusão do bagaço de mandioca (BM) em dietas de frangos de corte. Para tanto, foram realizados dois experimentos independentes: inicial (1 a 21 dias) e crescimento (22 a 40 dias de idade). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC) com cinco níveis (0; 5; 10; 15 e 20 %) de inclusão de bagaço de mandioca, com oito repetições e 20 aves por unidade experimental. Os resultados do primeiro experimento (1 a 21 dias de idade) mostraram efeito linear negativo da inclusão do bagaço de mandioca sobre o consumo de ração (CR = 1196.2 to 3.46BM, P <0.0008, R² = 0.832). Para o ganho de peso, houve efeito quadrático (GP = 856.506 + 2.372BM - 0,2443BM², P <0.0001, R² = 0.941), fato que o melhorou até o nível de 4,86% de bagaço de mandioca. Não foi encontrada diferença significativa para conversão alimentar. No segundo experimento (22 a 40 dias de idade), não foi observada diferença significativa entre os tratamentos com inclusão de bagaço de mandioca, possível de ser utilizado até o nível de 20% de inclusão. O índice de eficiência econômica e de custo mostrou o nível de 5 % de inclusão de bagaço de mandioca como o melhor nos dois experimentos.
ASSUNTO(S)
alimento alternativo avicultura desempenho manihot esculenta crantz resíduo
