Avaliação in vitro das folhas de palmeiras como alimento de digestibilidade de ruminais e produção de gás
AUTOR(ES)
Khattab, Mostafa Sayed Abdellatif, Tawab, Ahmed Mahmoud Abd El
FONTE
Acta Sci., Anim. Sci.
DATA DE PUBLICAÇÃO
22/10/2018
RESUMO
RESUMO. Este estudo teve como objetivo avaliar as folhas de palmeiras sozinhas ou suplementadas com enzimas fibrolíticas, como uma alternativa de degradação da fibra na digestibilidade de nutrientes de ruminantes e produção de gás. Os tratamentos foram: Feno (Trifolium alexandrinum), folhas de palmeiras, e folhas de palmeiras com adição de enzimas fibrolíticas (as enzimas foram misturadas com a folha com taxa de 4g kg-1 matéria seca (MS). Os resultados mostraram uma redução da produção de gás (p < 0.05), nitrogênio amoniacal (NH3-N), MS e matéria orgânica (MO) na digestibilidade das folhas da palmeira comparadas com o feno. Enquanto a suplementação de folhas com as enzimas fibrolíticas, aumentou a digestibilidade DM e OM comparado com as folhas de palmeira, que não teve diferenças com o feno (p < 0.05). Também, suplementando as folhas de palmeiras com as enzimas fibrolíticas reduziram em (p < 0.05) a produção de gás comparado com os outros tratamentos. Pode ser concluído que a adição das enzimas fibrolíticas aumenta a utilização da folha da palmeira como uma alternativa de forragem a qual não possui efeitos negativos na digestibilidade de nutrientes e reduz a produção de gás, a qual melhora os aspectos dos meios da alimentação de animais ruminantes.
ASSUNTO(S)
enzimas fibrolíticas produção de gás rúmen digestibilidade de nutrientes
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