Avaliação do nível de consciência ambiental em meios de hospedagem: uma abordagem exploratória
AUTOR(ES)
Freitas, André Luís Policani, Almeida, Georgia Maria Mangueira de
FONTE
Sociedade & Natureza
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-08
RESUMO
Nos últimos anos um crescente número de estabelecimentos hoteleiros vem adotando práticas direcionadas à redução de recursos com a justificativa de preservação do meio ambiente. Entretanto, um dos grandes desafios é detectar se tais práticas realmente refletem uma consciência ambiental ou apenas destinam-se a redução de custos. Neste contexto, este artigo propõe uma abordagem exploratória para avaliar o nível de consciência ambiental em meios de hospedagem, segundo a percepção dos empresários e hóspedes. Um estudo foi realizado com o objetivo de captar: (i) o perfil dos estabelecimentos e dos hóspedes; (ii) o nível de consciência ambiental do administrador/empresário e dos hóspedes; (iii) as ações praticadas pelos estabelecimentos; e (iv) a postura dos hóspedes em relação ao meio ambiente e à hospedagem.
ASSUNTO(S)
sistema de gestão ambiental conscientização ambiental qualidade ambiental indústria hoteleira
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