Avaliação do conhecimento nutricional de mulheres fisicamente ativas e sua associação com o estado nutricional

AUTOR(ES)

Castro, Natália Mori Gonçalves de, Dáttilo, Murilo, Lopes, Laura Cuvello

FONTE

Revista Brasileira de Ciências do Esporte

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-09

RESUMO

O objetivo do presente estudo foi avaliar o conhecimento nutricional de mulheres fisicamente ativas e correlacionar a pontuação obtida com variáveis antropométricas e nível de escolaridade. A amostra foi composta por 60 mulheres e os dados antropométricos mensurados foram massa corporal, estatura, Índice de Massa Corporal (massa corporal/estatura²) e perímetro da cintura. A amostra apresentou conhecimento nutricional moderado e correlações significativas foram obtidas da pontuação do questionário de conhecimento nutricional com o Índice de Massa Corporal (r = - 0,38, p < 0,05), perímetro da cintura (r = - 0,30, p < 0,05) e nível de escolaridade (r = 0,36, p < 0,05). O conhecimento nutricional pode estar associado com o estado nutricional e o nível de escolaridade.

ASSUNTO(S)

estado nutricional conhecimento nutricional exercício físico e escolaridade

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