AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA E SANITÁRIA DE SEMENTES DE ABÓBORA VARIEDADE MENINA BRASILEIRA / EVALUATION OF PHYSIOLOGICAL AND HEALTH QUALITY OF SQUASH SEEDS VARIETY MENINA BRASILEIRA

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2005

RESUMO

Tendo em vista a importância de avaliar a qualidade fisiológica e sanitária das sementes, o presente estudo teve como objetivos, determinar o período de exposição das sementes à baixa temperatura no teste de frio e a temperatura e o período de estresse no teste de envelhecimento acelerado e comparar testes de vigor, para determinação do potencial fisiológico das sementes. Também foi objetivo, avaliar a qualidade sanitária das sementes, correlacionando-a com a qualidade fisiológica de lotes de sementes de abóbora. Foram avaliados dois lotes de sementes de abóbora, variedade Menina Brasileira (Cucurbita moschata Duch.), produzidos no sistema agroecológico e quatro lotes produzidos no sistema convencional, com e sem tratamento químico. No capítulo I, ao estudar o teste de frio, avaliaram-se os períodos de três, cinco, sete e nove dias de exposição a temperatura constante de 10 C. No teste de envelhecimento acelerado, estudaramse as temperaturas de 41 e 44 C nos períodos de estresse de 24, 48 e 72 horas. Determinou-se o grau de umidade antes e após o envelhecimento. Para comparação entre os tratamentos, nos dois testes estudados, determinaram-se a germinação e o vigor (primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação e emergência) dos lotes. O período de cinco dias foi o mais indicado para a exposição à baixa temperatura no teste de frio. Para o teste de envelhecimento acelerado, as condições mais adequadas para o estresse foram 41 C por 48 horas. No capítulo II, compararam-se os testes de primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, temperatura sub-ótima, envelhecimento acelerado, emergência aos sete, 14 e 21 dias após a semeadura, índice de velocidade de emergência, fitomassa seca parcial e total de plântulas avaliadas aos seis dias após a semeadura (DAS) e de plantas avaliadas aos 21 DAS. Os testes de primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, fitomassa seca de raiz, de caule, de raiz e caule e de folhas de plantas, foram considerados promissores para a avaliação do potencial fisiológico das sementes de abóbora variedade Menina Brasileira. No capítulo III, aplicaram-se aos lotes de sementes os testes de sanidade (Blotter test), germinação e vigor (estudados nos capítulos anteriores). Foram detectados os fungos Fusarium spp., Alternaria spp., Rhizopus spp., Penicillium spp., Cladosporium spp. e Phoma spp. Não foram encontradas sementes mortas, mesmo com a incidência de fungos. A incidência de fungos não interferiu significativamente na qualidade fisiológica das sementes de abóbora.

ASSUNTO(S)

potencial fisiológico agroecological and conventional systems cucurbita moschata duch. physiological potential cucurbita moschata duch. agronomia sistema agroecológico e sistema convencional sanidade health of seeds

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