Avaliação da casca proteinada de soja em dietas para ovinos
AUTOR(ES)
Peripolli, Vanessa, Barcellos, Júlio Otávio Jardim, Prates, Ênio Rosa, Wilbert, Cássio André, Canozzi, Maria Eugênia Andrighetto, Oliveira, Tamara Esteves de
FONTE
Acta Sci., Anim. Sci.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-06
RESUMO
Foi avaliada a utilização de cinco níveis de casca proteinada de soja (0, 4, 8, 12 e 16%) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em confinamento. Foram avaliados o desempenho, o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e os balanços energético e nitrogenado em função da dieta. Vinte cordeiros da raça Texel, com peso vivo médio inicial de 28 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. A dieta foi composta de 30% de volumoso e 70% de concentrado. O farelo de soja dos concentrados foi gradativamente substituído pela casca proteinada de soja (CPS). O consumo de nutrientes, a conversão alimentar e o ganho de peso não foram influenciados pelo aumento do nível de inclusão da CPS na dieta. Os níveis de CPS também não influenciaram as digestibilidades da MS, MO, N (PB), FDN e EB e os balanços energético e nitrogenado.
ASSUNTO(S)
balanço do nitrogênio consumo digestibilidade subproduto
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